Winter FancyFaire 2027
미국 샌프란시스코 스페셜티 식품 전시회 · Winter FancyFaire
Winter FancyFaire 2027(미국 샌프란시스코 스페셜티 식품 전시회)는 미국 샌프란시스코에서 열리는 식품/음료 분야 해외 전시회입니다. 2027년 1월 17일부터 19일까지 개최됩니다. 주최는 Specialty Food Association (SFA)이며, 2026년 회차 기준 참가기업 1,000개사, 방문객 12,000명 규모입니다.
Exhibition Overview
미국 스페셜티 식품 업계가 한 해를 여는 도매 상담 전시회로, 종전 명칭인 Winter Fancy Food Show에서 Winter FancyFaire로 이름을 바꿔 운영되고 있습니다. 기능성 음료와 고단백 스낵을 비롯해 치즈·유제품, 소스와 조미료, 제과, 유기농 및 자연식품 등 40개 이상 품목군의 신제품이 소개됩니다. 2027년 회차는 1월 17일부터 19일까지 샌프란시스코에서 매년 열리며, 주최는 미국 스페셜티 식품 협회(SFA)입니다. 2026년 회차 기준으로 참가업체 1,000개사 이상(신규 참가 310개사), 업계 참관객 1만 2천 명 이상, 바이어 4천 명 이상이 참가했고 전시 면적은 135,450제곱피트였습니다. 미국 식품 전문 유통사와 델리·그로서리 체인, 온라인 식품 리테일러의 소싱 담당자를 만나려는 한국 가공식품·음료 기업이 검토할 만한 자리입니다.
Exhibition Highlights
- 명칭 변경: Winter Fancy Food Show → Winter FancyFaire
- 2026년 회차 기준 참가업체 1,000+, 바이어 4,000+
- 40개 이상 품목군, 신규 참가사 310곳(2026년 회차)
- 부대 프로그램: sofi 어워즈, 디스커버리 키친 등
- 차기 일정: 2028년 샌프란시스코, 2029년 샌디에이고
Participation Guide
Exhibition Hours
일·월요일 10:00~17:00, 화요일 10:00~15:00 (바이어 배지 소지자는 09:30부터 입장)
Admission Info
업계 바이어 대상 전시회로 사전 등록 후 배지를 받아야 입장할 수 있습니다.
Exhibit Categories
- 스페셜티 가공식품
- 기능성 음료
- 커피 및 차
- 스낵류
- 제과·제빵 제품
- 치즈 및 유제품
- 소스·조미료
- 올리브유 등 식용유지
- 유기농·자연식품
- 냉동·냉장 간편식
- 디저트
- 식품 선물세트
Target Visitors
- 식품 전문 유통사 바이어
- 그로서리 및 델리 체인 구매 담당자
- 백화점 식품관 바이어
- 온라인 식품 리테일러
- 수입상
- 외식·호텔 구매 담당자
- 유통 브로커
Past Performance
| Year | Exhibitors | Visitors | Highlights |
|---|---|---|---|
| 2026 | 1,000 companies | 12,000 | Winter FancyFaire로 개편한 첫 회차로 샌디에이고에서 열렸고, 신규 참가 310개사와 핵심 바이어 1,835명이 참가했으며 전시 면적은 135,450제곱피트였습니다. |
FAQ
Winter FancyFaire 2027은 언제 열리나요?
2027년 1월 17일부터 19일까지 개최됩니다. 오늘 기준 개막까지 129일 남았습니다.
Winter FancyFaire 2027은 어디에서 열리나요?
미국 샌프란시스코에서 열립니다.
Winter FancyFaire 2027은 어떤 분야의 전시회인가요?
식품/음료 분야 전시회입니다. 주요 전시 품목은 스페셜티 가공식품, 기능성 음료, 커피 및 차, 스낵류, 제과·제빵 제품, 치즈 및 유제품, 소스·조미료, 올리브유 등 식용유지입니다.
Winter FancyFaire 2027은 누가 주최하나요?
Specialty Food Association (SFA)가 주최합니다. 공식 홈페이지는 https://www.specialtyfood.com/fancy-food-shows/winter-fancyfaire/ 입니다.
Winter FancyFaire 2027은 규모가 어느 정도인가요?
2026년 회차 기준 참가기업 1,000개사, 방문객 12,000명입니다.
한국 기업이 Winter FancyFaire 2027에 참가하려면 어떻게 준비하나요?
Conyx(코닉스)에 문의하면 전시회 선정부터 참가 신청, 준비, 현장 운영, 사후 보고까지 참가 과정을 지원받을 수 있습니다. 참가 전에 참가기업 정보를 분석해 만날 이유가 있는 바이어 후보를 정리하는 사전 비즈매칭도 함께 이용할 수 있습니다. 상담은 무료이며, 비용은 전시회와 기업 상황에 따라 견적으로 안내합니다.
){kind=logo}
