IFFA 2028
독일 프랑크푸르트 국제 육류·대체단백 가공기술 전시회 · IFFA
IFFA 2028(독일 프랑크푸르트 국제 육류·대체단백 가공기술 전시회)는 2028년 5월 13일부터 18일까지 독일 프랑크푸르트의 Messe Frankfurt Exhibition Grounds에서 열리는 식품/음료 분야 해외 전시회입니다. 주최는 Messe Frankfurt Exhibition GmbH이고, 2025년 회차에는 1,000개사가 참가하고 63,117명이 방문했습니다.
전시회 개요
IFFA는 육류와 대체단백 가공에 쓰이는 기술과 설비를 다루는 전시회로, 3년 주기로 독일 프랑크푸르트 전시장에서 열립니다. 2028년 회차는 5월 13일부터 18일까지 진행됩니다. 해체·정육 설비, 가공·충전·성형 기계, 살균·포장 설비, 자동화와 로봇, 향신료·부재료, 대체단백 제품까지 단백질 식품 생산 공정의 각 단계 제품이 나옵니다. 2025년 회차에는 52개국에서 1,000개가 넘는 기업이 참가했고 144개국 63,117명이 방문했으며, 참관객의 74%가 해외에서 왔습니다. 유럽과 신흥시장의 육가공 제조사, 식품 리테일·포장 업체가 바이어로 참관합니다.
전시회 하이라이트
- 2025년 회차 참가업체 1,000개사 이상(52개국)
- 2025년 회차 참관객 63,117명(144개국)
- 2025년 회차 해외 참관객 비중 74%
- 육류 가공과 대체단백 기술을 함께 다룸
- 3년 주기 개최(직전 2025년, 다음 2028년)
참가 안내
전시 운영시간
2028년 5월 13일부터 17일까지는 09:00~18:00, 마지막 날인 5월 18일은 17:00까지 운영합니다.
입장 안내
업계 관계자만 입장할 수 있는 전문 무역 전시회이며, 일반 관람객 입장은 허용되지 않습니다.
세부 전시 분야
- 해체·정형 설비
- 정육 가공기계
- 분쇄·혼합기
- 충전·성형 설비
- 살균·열처리 장비
- 식품 포장기계
- 자동화·로봇 시스템
- 향신료·첨가물
- 케이싱·포장 자재
- 대체단백 원료·제품
- 위생·세척 설비
- 계량·검사 장비
참관 대상
- 육가공 제조사
- 정육·도매 유통업체
- 식품 리테일 바이어
- 포장업체
- 식품 설비 유통사
- 대체단백 제조사
- 식품 엔지니어링 업체
이전 연도 실적
| 연도 | 참가업체 | 참관객 | 참가국 | 주요성과 |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 1,000개사 | 63,117명 | 144개국 | 144개국에서 참관객이 방문한 회차 |
자주 묻는 질문
IFFA 2028은 언제 열리나요?
2028년 5월 13일부터 18일까지 열립니다. 오늘 기준으로 개막까지 564일 남았습니다.
IFFA 2028은 어디에서 열리나요?
독일 프랑크푸르트의 Messe Frankfurt Exhibition Grounds에서 열립니다.
IFFA 2028은 어떤 분야의 전시회인가요?
식품/음료 분야 전시회로, 해체·정형 설비, 정육 가공기계, 분쇄·혼합기, 충전·성형 설비, 살균·열처리 장비, 식품 포장기계, 자동화·로봇 시스템, 향신료·첨가물 등을 주로 선보입니다.
IFFA 2028은 누가 주최하나요?
주최사는 Messe Frankfurt Exhibition GmbH입니다. 공식 홈페이지는 https://iffa.messefrankfurt.com/frankfurt/en.html 입니다.
IFFA 2028은 규모가 어느 정도인가요?
2025년 회차는 참가업체 1,000개사, 방문객 63,117명, 참가국 144개국 규모로 열렸습니다.
